«Кока-колу» употребляют по всему миру, но нигде она не пользуется такой популярностью, как в мексиканском штате Чьяпас, где среднестатистический человек выпивает 821,2 литра колы в год, что примерно в 32 раза больше, чем в среднем по миру.

Жители штата Чьяпас потребляют больше «Кока-колы», чем все остальные люди на планете, – около 2,2 литра в день, что делает её даже более популярной, чем питьевая вода. «Кока-кола» продаётся и рекламируется абсолютно повсеместно, и стоит она почти так же дёшево, как обыкновенная вода. Большинство людей употребляют её не как лакомство, а как способ поддержания гидратации в течение дня, и многие даже не подозревают, что стали зависимы от неё. Этот культовый безалкогольный напиток существует в Чьяпасе уже более полувека и настолько прочно вошёл в местную культуру и даже в религиозную практику, что люди не представляют своей жизни без него.

Среднегодовое потребление колы на душу населения в Мексике составляет поразительные 160 литров, что значительно выше, чем даже в США (100 литров на душу населения), и намного выше среднегодового мирового показателя в 25 литров на душу населения. Однако исследование, проведённое в 2019 году Многопрофильным исследовательским центром Чьяпаса и самого южного штата Мексики, ставит остальную часть страны в неловкое положение, когда речь заходит о потреблении «Кока-колы». Жители Чиапанеко выпивают в среднем 821,25 литра газировки на человека в год. Это почти 16 литров на человека в неделю или 2,2 литра в день.

Популярность «Кока-колы» в Чьяпасе можно отнести к 1960-м годам, когда лидеры местных коренных народов при поддержке мексиканского государства начали брать под контроль концессии на распространение таких напитков, как кола и пепси. Эти же религиозные лидеры начали заменять традиционную огненную воду или яд, используемую в священных ритуалах, напитками с сахаром. Так вскоре «Кока-кола» стала символом духовной силы, а также чудодейственным целебным зельем.

Маркос Арана, врач из штата Чьяпас, рассказал изданию The Guardian, что зависимость от «Кока-колы» так сильна в мексиканском штате, потому что она возникает в самом раннем возрасте. По данным, 15% детей коренного населения в возрасте одного-двух лет регулярно употребляют безалкогольные напитки, как и 3% младенцев в возрасте до шести месяцев.

К сожалению, последствия «эпидемии безалкогольных напитков» в Чьяпасе оказались весьма плачевными. Ежегодно от диабета умирает около 3000 человек, что делает его второй по распространённости причиной смерти в штате, а чрезмерное потребление сахара приводит к кариесу как у детей, так и у взрослых. К сожалению, этих серьёзных проблем со здоровьем недостаточно, чтобы заставить людей отказаться от употребления Coca-Cola, и некоторые считают, что заставить жителей Чьяпаса отказаться от культового напитка может оказаться невыполнимой задачей.

Хайме Пейдж Плиего, автор исследования, которое выявило зависимость жителей Чьяпаса от колы, рассказал, что некоторые люди, страдающие диабетом, продолжают пить этот напиток, несмотря на то, что прекрасно знают о рисках:

«Даже диабетики... признают, что продолжают его пить. ... Они не могут представить себе жизнь без безалкогольных напитков. Это настоящая трагедия».

Ещё по теме: